Biscoitinho 1, 2, 3

Eu adoro fazer esse biscoitinho para presentear pessoas de quem eu gosto. O bom é que ele é fácil, fácil de fazer. O segredo é enrolar bolinhas pequenas e deixar bastante espaço entre um e outo na assadeira. Eu acabei fazendo bolinhas maiores e apertei tudo em uma assadeira só pra ver se cabia. Acabou que ficaram todos achatadinhos. Segue a receita.

Bicoito 1, 2, 3

Ingredientes:

100g de margarina em temperatura ambiente

200g de açúcar

300g de farinha de trigo

Açúcar para polvilhar

Modo de Fazer:

1. Coloca todos os ingredientes em uma tigela e mistura bem com a mão até formar uma massa uniforme. Formou a massa uniforme pare de apertar a massa e começe a fazer bolinhas.

2. Unte uma assadeira com manteiga ou margarina e vá colocando as bolinhas bem espaçadas. Leve ao forno pré-aquecido (180°C) até os biscoitos começarem a dourar embaixo.

3. Retire a assadeira do forno e com uma faca despregue os biscoitinho. Passe os em um prato com açúcar e aí é só comer (quente ou frio).