Pudim Coringa

Essa receita é light, mas quem não quiser light pode fazer com os produtos integrais e normais. O bom é que é um pudim coringa, que pode ter vários recheios e bases.

Pudim Coringa

Ingredientes:
1 caixinha de pudim de baunilha (o meu foi diet)
1/2 litro de leite (o meu foi desnatado)
10 biscoitos maisena
morango fresco picado

Modo de Fazer:
1. Misture o pó do pudim com o leite e leve ao fogo (faça como manda atrás da caixinha, a quantidade de leite pode variar) até engrossar.
2. Quebre os biscoitos grosseiramente com as mãos e coloque no fundo dos potes individuais, ou se preferir, em uma única forma.
3. Coloque o pudim por cima dos biscoitos. Pode ser que os biscoitos se misturem ao pudim, não tem problema.
4. Leve os potinhos para a geladeira por 2 horas ou mais para firmar.
5. Na hora de servir, coloque morangos picados por cima.

VARIAÇÕES: Você pode colocar em cima do pudim, 1 colher de sopa de geleia de fruta da sua preferência, doce de leite, Nutella, chocolate derretido com creme de leite, pasta de amendoim, ou o que mais o seu desejo ou sua vontade pedir. E também os biscoitos podem ser trocados por Maria, de leite, de chocolate, champanhe, etc. E se quiser, o pudim também pode variar. Existem diversos sabores no mercado. O que eu usei foi esse daqui, da marca Dr. Oetker.